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Wahrlich, das Wort Spezerey ist heute kein gebräuchliches Wort mehr, aber das war nicht immer so und nach genau einer solchen Bezeichnung hatte ich gesucht: Sie soll die Kombination aus uraltem Wissen über wohltuende Kräuter, die eng mit dem Jahreskreis verbunden sind, und deren alltagstaugliche Verwendung in der Behandlung von Krankheiten, der Herstellung von Kosmetik und der Zubereitung von Lebensmitteln unterschiedlichster Art zum Ausdruck bringen. Und es soll einen Ort bezeichnen, der Heimat dafür ist, sich ohne großem Aufwand etwas Gutes zu tun.
Das Wort Spezerei [/ʃpɛːt͡səˈʁaɪ̯/] selbst stammt vom mittelhochdeutschem „specierīe, spezerīe“ ab, vermutlich abgeleitet von dem italienischen Wort „spezieria“ oder dem mittellateinischen Wort „speciaria“, das Gewürz(handel) bedeutet. Auch das Englische Wort „spice“ bezeichnet Gewürze im allgemeinen, und specerey den Ort wo man diese erhält. Gewürze aus Übersee und Delikatessen, also sehr feine Speisen, wurden althochdeutsch als „Spezereien“ bezeichnet. Und sogar in der Bibel wird von edlen Salben, Ölen oder Räucherwerk aus der „Spezerei“ gesprochen.
